National Peanut Butter & Jelly Day

Peanut Butter & Jelly - ein Dream Team!

National Peanut Board
https://www.nationalpeanutboard.org/news/5-reasons-pbj-is-best-sandwich-ever.htm

Liebt Ihr auch die Abwechslung am Frühstückstisch? Ich persönlich starte morgens gern mit einem lecker bestrichenen Sandwich in den Tag. Was bietet sich als Aufstrich an? Marmelade, Gelees aus allen erdenklichen leckeren Früchten, Honig oder … Peanut Butter! Warum aber nicht mal beides kombinieren? Ein mit Peanut Butter & Jelly belegtes Sandwich ist köstlich und ein super Start in den Tag!

Nicht nur ich, auch die Amerikaner lieben ihr Erdnusscreme-Sandwich. Sie lieben es sogar so sehr, dass es ihm zu Ehren einen besonderen Tag gibt: Am 2. April wird der „National Peanut Butter & Jelly Day“ gefeiert. Die Amerikaner mögen ihr Erdnusscreme-Brot besonders mit „Jelly“ obendrauf – also Fruchtgelee. Diese Kombination aus nussiger, würziger Erdnusscreme mit süßer Konfitüre ist einfach köstlich! Das müsst Ihr unbedingt einmal probieren.

© American Peanut Council

Beim Gelee könnt Ihr zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen. Und auch bei der Erdnusscreme gibt es die Varianten „creamy“ oder „crunchy“.

Wie bereite ich das Peanut Butter & Jelly Sandwich zu? Zwei Scheiben Sandwich-Toast mit Erdnusscreme bestreichen, die eine dann noch mit Fruchtgelee obendrauf. Praktisch dabei ist, dass die Erdnusscreme-Schicht verhindert, dass das Fruchtgelee das Toast aufweichen kann. Daher kann man die Sandwiches auch gut für unterwegs als Snack zwischendurch vorbereiten.

In den USA ist das „Peanut Butter & Jelly Sandwich“ übrigens so beliebt, dass der durchschnittliche Amerikaner bis zum Schulabschluss/Abitur etwa 1.500 dieser leckeren Brote isst.

American Peanut Council

Habt Ihr das gewusst? Bevor diese Kombination in den 1940er Jahren „erfunden“ wurde, wählte man zur Erdnusscreme (Peanut Butter) eher herzhafte Lebensmittel wie Käse, Sellerie oder geröstete Cracker. Solltet Ihr übrigens auch mal probieren! Und statt Jelly eigenen sich zum Beispiel auch geschnittenes Obst, Bananen etc. als „Partner“ für Erdnusscreme. Eine weitere, gern gewählte Variante ist die Kombination mit Marshmallow-Fluff, die dann „Fluffernutter“ genannt wird.

Andere Varianten mit Peanut Butter & Jelly haben auch die folgenden Food-Influencer vorgestellt:

https://www.usa-kulinarisch.de/rezept/peanut-butter-jelly-babka-hefezopf-mit-erdnussbutter/

https://www.foodundco.de/erdnuss-nussecken-ala-peanutbutter-jelly/ 

Also: Nehmt den „National Peanut Butter & Jelly Day“ am 2. April ruhig mal zum Anlass, Euer Frühstück mit einem Sandwich mit köstlicher Erdnusscreme und Jelly zu versüßen. Lasst es Euch schmecken!

Im Zusammenhang mit Peanut Butter erinnere ich mich noch immer gern an eine Besichtigung einer Erdnusscreme-Fabrik in Georgia im Jahr 2019 zurück!

Impressionen dazu findet Ihr hier:

https://moinmoje.blogspot.com/2019/09/apc-influencer-tour-usa-teil-3.html