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Donnerstag, 23. Juli 2026

Peanut Butter and Chocolate Day

National Peanut Butter and Chocolate Day: Ein Duo zum Verlieben

Am National Peanut Butter and Chocolate Day feiern wir eine der beliebtesten Geschmackskombinationen der Welt: cremige Peanutbutter und zartschmelzende Schokolade. Was auf den ersten Blick wie eine süße Versuchung wirkt, hat durchaus auch seine guten Seiten.

Erdnusscreme überzeugt nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe. Sie enthält pflanzliches Eiweiß, gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, Magnesium und Kalium. In Maßen genossen kann sie lange sättigen und eine ausgewogene Ernährung bereichern.

Zusammen mit Schokolade entsteht ein Geschmackserlebnis, das süße und herzhafte Aromen perfekt vereint. Ob auf Brot, in Cookies, Brownies oder als Füllung für kleine Pralinen: Die Kombination aus Erdnusscreme (zum Beispiel Skippy Peanut Butter) und Schokolade sorgt immer für einen besonderen Genussmoment.

Heute ist der perfekte Anlass, sich etwas Gutes zu gönnen und diesen außergewöhnlichen Klassiker zu feiern. Denn manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, die uns den Tag versüßen.

(Werbung wg. Markennennung)

Freitag, 12. Juni 2026

National Peanut Butter Cookie Day

Der National Peanut Butter Cookie Day wird am 12. Juni gefeiert. Warum? Weil die Erdnussbutter-Kekse in den USA eine Art kulinarisches Kulturgut sind. Sie gehören zu den klassischen Homemade Cookies, die seit den 1910er-Jahren in amerikanischen Küchen gebacken werden.

Der Tag würdigt also nicht nur ein Rezept, sondern ein Stück Alltagsgeschichte: Familienküchen, in denen Kinder mit der Gabel das typische Kreuzmuster in den Teig drücken; Picknicks, bei denen die Kekse für den süßen Kick sorgen, und unzählige Lunchboxen, in denen die Peanut Butter Cookies den Tag versüßen.

Warum die Erdnüsse aus den USA so besonders lecker sind

Die USA gehören zu den weltweit führenden Erdnussproduzenten – und das schmeckt man. Die Gründe:

Ideale Anbauregionen – warme Sommer, milde Winter und sandige Böden in Georgia, Alabama und Texas sorgen für aromatische Erdnüsse.
Strenge Qualitätsstandards – amerikanische Farmer setzen auf kontrollierte Sorten, nachhaltige Bewässerung und moderne Erntetechnik.
Besonders aromatische Sorten – die "Runner Peanut" ist in den USA weit verbreitet und bekannt für ihren intensiven Geschmack, der perfekt für Erdnussbutter ist.
Frische Verarbeitung – kurze Wege zwischen Ernte und Verarbeitung sorgen dafür, dass die Nüsse ihr volles Aroma behalten.

Kurz gesagt: Die Kombination aus Klima, Know-how und Leidenschaft macht amerikanische Erdnüsse zu kleinen Geschmackswundern.

Ein Feiertag, der einfach Spaß macht

Der National Peanut Butter Cookie Day ist ein Tag, der uns daran erinnert, wie viel Freude in einfachen Dingen steckt – einem guten Rezept, einer Handvoll Erdnüsse und einem Keks, der Erinnerungen an die Kindheit weckt.

Donnerstag, 2. April 2026

National Peanut Butter & Jelly Day

2. April: National Peanut Butter & Jelly Day
Ein Hoch auf das wohl amerikanischste aller Sandwiches

Foto und Rezept: American Peanut Council

Heute feiern wir ein Duo, das so ikonisch ist wie kaum ein anderes: Peanut Butter & Jelly. Der 2. April ist offiziell der National Peanut Butter and Jelly Day. Und auch, wenn wir hier im Norden eher mit Schwarzbrot und Käse groß geworden sind, lohnt sich ein Blick über den Atlantik auf diese cremig-fruchtige Kombination.

Ein Sandwich mit Geschichte

Das PB&J-Sandwich hat in den USA Kultstatus. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts gehört es dort in jede Lunchbox. Warum? Weil es schnell gemacht ist, süß und salzig perfekt vereint und lecker schmeckt!

Team Crunchy oder Team Creamy?

Erdnusscreme ist nicht gleich Erdnusscreme. Manche schwören auf die cremige Variante, andere brauchen den Crunch, ich zum Beispiel. Und dann ist da noch die Frage: Welche Marmelade? Traditionell ist es Traubengelee, aber wenn ich ehrlich bin, Erdbeere, Himbeere oder sogar Brombeere funktionieren genauso gut.

Ich habe heute früh gleich ein Peanut Butter & Jelly-Sandwich verdrückt und bin damit gut gelaunt in den Tag gestartet! Vielleicht habt Ihr jetzt auch Lust darauf bekommen.

Sonntag, 1. März 2026

National Peanut Butter Lover's Day

Frozen Chocolate Dipped Peanut Butter Banana Bites @American Peanut Council

National Peanut Butter Lover's Day - ein Tag für puren Genuss

Der 1. März steht ganz im Zeichen eines Lebensmittels, das für viele längst zum festen Bestandteil des Alltags geworden ist: Erdnusscreme. Dieser Tag lädt dazu ein, den cremigen oder crunchy Begleiter bewusst zu genießen und neu zu entdecken. Erdnusscreme ist unkompliziert, vielseitig und ein echter Energiebooster – perfekt für alle, die Geschmack und Nährwert gern verbinden.

Crunchy Maple Peanut Butter Bars @ American Peanut Council

Was Erdnusscreme im Alltag so wertvoll macht

Erdnusscreme punktet mit einer Kombination aus Geschmack und Funktionalität. Sie liefert pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und eine angenehme Sättigung. Ein Löffel zwischendurch, ein schneller Snack vor dem Sport oder Peanut Butter & Jelly-Sandwich - Erdnusscreme sorgt für einen schnellen Energieschub, für eine langanhaltende Sättigung und sie ist einfach in süßen und herzhaften Gerichten zu verarbeiten.

Ideen, wie wir heute den Peanut Butter Lover’s Day feiern können

Der 1. März bietet eine gute Gelegenheit, neue Kombinationen auszuprobieren oder alte Favoriten neu zu interpretieren. Einige Inspirationen:

Ein Frühstück mit Haferflocken, Banane und einem Löffel Erdnusscreme.
Ein Smoothie mit Erdnusscreme, Kakao und Pflanzenmilch.
Ein herzhafter Wrap mit Gemüse und einer cremigen Erdnusscreme-Sauce.
Selbstgemachte Energy Balls für unterwegs.

Hier die beiden Rezepte aus dem Beitrag:

Frozen Chocolate Dipped Peanut Butter Banana Bites

Crunchy Maple Peanut Butter Bars

Ein Tag für kleine Genussmomente

Der National Peanut Butter Lover’s Day erinnert daran, wie viel Freude in einfachen Dingen steckt. Ein Glas Erdnusscreme ist kein Luxusprodukt, aber es kann den Alltag bereichern – durch Geschmack, durch Energie und durch kleine Momente, die man bewusst genießt. Heute ist der perfekte Anlass, genau das zu tun!

Samstag, 13. September 2025

National Peanut Day

13. September: National Peanut Day

Heute, am 13. September 2025, feiern Erdnussliebhaber, Landwirte und die Lebensmittelindustrie gemeinsam den National Peanut Day, einen besonderen Tag, der der Erdnuss gewidmet ist. Diese Hülsenfrucht ist nicht nur eine beliebte Zutat in vielen Küchen weltweit, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft und Wirtschaft.

Die Erdnuss: Eine nährstoffreiche Kraftquelle

Erdnüsse sind bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt. Sie sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien wie Vitamin E, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe tragen zur Förderung der Herzgesundheit und zur Unterstützung des Stoffwechsels bei. Erdnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und somit eine wichtige Nahrungsquelle für Vegetarier und Veganer.

Vielfalt und Innovation in der Erdnussverarbeitung

Von Erdnussbutter über geröstete Erdnüsse bis hin zu innovativen Produkten wie Erdnussmilch und Erdnussmehl – die Vielseitigkeit der Erdnuss kennt keine Grenzen. Unternehmen und Landwirte arbeiten kontinuierlich daran, neue und nachhaltige Wege zu finden, um Erdnüsse anzubauen und zu verarbeiten, um den wachsenden globalen Bedarf zu decken.

Die wirtschaftliche Bedeutung der Erdnussindustrie

Die Erdnussindustrie spielt eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft vieler Länder. In den USA beispielsweise trägt die Erdnussproduktion erheblich zur Wirtschaft der südlichen Bundesstaaten bei. Die Erdnussindustrie schafft Arbeitsplätze und unterstützt lokale Gemeinschaften. Der National Peanut Day bietet die Gelegenheit, die harte Arbeit der Landwirte und der gesamten Lieferkette zu würdigen.

Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung

Erdnüsse sind nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich. Sie benötigen weniger Wasser als viele andere Nüsse und verbessern die Bodenqualität durch ihre Fähigkeit, Stickstoff zu binden. Landwirte setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Biodiversität zu fördern.

Am National Peanut Day sind alle eingeladen, die Erdnuss in all ihren Formen zu feiern. Ob durch den Genuss eines klassischen Peanut Butter-Sandwiches oder das Ausprobieren neuer Rezepte - es gibt viele Möglichkeiten, diesen besonderen Tag zu würdigen.

Mittwoch, 2. April 2025

National Peanut Butter & Jelly Day

Am 2. April ist es wieder so weit: Der Tag des Erdnusscreme & Marmelade-Sandwiches steht vor der Tür! Ein Tag, der ganz im Zeichen eines der kultigsten Sandwiches der amerikanischen Küche steht. Dieses einfache, aber köstliche Gericht hat bereits Generationen von Menschen begeistert - damit ist es ein Symbol für Nostalgie und Genuss - nicht nur in Amerika, sondern auch bei uns.

Warum lieben wir das Peanut Butter & Jelly-Sandwich?

- Es ist schnell und einfach zuzubereiten - mit nur drei Zutaten: Brot/Toast,
Peanut Butter und Marmelade.

- Das Sandwich ist vielseitig und abwechslungsfeich: ob mit creamy oder
crunchy Peanut Butter, ob mit Erdbeermarmelade oder Johannisbeergelee -
es gibt zahlreiche Variationsmöglichkeiten.

- Es ist nährstoffreich: Erdnusscreme ist eine ausgezeichnete Quelle für
Proteine und gesunde Fette, die Marmelade fügt eine süße Note hinzu.

Egal, ob Ihr bereits ein langjähriger Fan seid oder ob Ihr das Peanut Butter & Jelly Sandwich zum ersten Mal probiert: Lasst es Euch schmecken!

Hier einige Rezepte vom National Peanut Board, um den Peanut Butter & Jelly Day gebührend zu feiern! https://nationalpeanutboard.org/news/celebrate-pb-j-day-with-six-delicious-recipes/

Sonntag, 26. Januar 2025

Food Holiday

National Peanut Brittle Day

Foto: American Peanut Council

Heute, am 26. Januar, feiern Liebhaber von Süßem in den USA den nationalen Tag des Erdnusskrokants (engl. National Peanut Brittle Day). Wenn Ihr Erdnüsse und Süßes mögt, dann feiert einfach diesen Ehrentag für die Kombination aus Krokant und Erdnüssen mit - vielleicht auch mit selbstgemachtem Erdnusskrokant. Hier geht es zum Rezept.

Donnerstag, 23. Januar 2025

National Pie Day

23. Januar: National Pie Day

Heute feiern Menschen in den USA und weltweit den "National Pie Tag". Der Tag steht ganz im Zeichen von Genuss von Kuchen. Für uns also eine wunderbare Gelegenheit, die vielfältige Welt der Kuchen zu erkunden und die Freude am Backen zu zelebrieren.

Der National Pie Day wurde ins Leben gerufen, um die amerikanische Kultur des Kuchenbackens zu würdigen und zu fördern. Ob süß oder herzhaft, ob klassisch oder modern - Kuchen sind ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Traditionen und bieten für jeden Geschmack etwas.

Wir alle können den National Pie Day mitfeiern, indem wir einen Kuchen backen oder genießen.

Mehr zu den Hintergründen des National Pie Days erfahrt Ihr im Kalender der kuriosen Feiertage. Und hier gibt es auch noch zwei Anregungen für Rezepte für "Pies".

https://peanutbureau.ca/recipe/185-peanut-butter-banana-cream-pie

https://peanutbureau.ca/recipe/18-peanut-butter-chocolate-and-banana-hand-pies

Alle Rezepte und Fotos: American Peanut Council

Freitag, 13. September 2024

National Peanut Day

13. September: Tag der Erdnüsse

Heute feiert Amerika den National Peanut Day - ein jährlicher Food Holiday, der den gesundheitlichen Nutzen und die kulinarische Vielfalt von Erdnüssen würdigt. Der Tag zielt darauf ab, das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Erdnüssen zu schärfen und Foodies anzuregen, Erdnüsse häufiger mit in ihren Ernährungsplan einzubinden. Ob als Snack, als Smoothie, ob als Teil einer Haupt- oder Zwischenmahlzeit - Erdnüsse sind immer eine "knackige" Wahl. Denn Peanuts sind eine prima Quelle für pflanzliches Protein und sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Kalium und Vitamin E. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, die zu einem gesunden Ernährungsstil beitragen können.

Feiert Ihr den National Peanut Day? Dann gibt es hier zwei Rezepte für Euch, die einfach und schnell zuzubereiten sind!

Rosemary, Parmesan and Black Pepper Roasted Peanuts
© American Peanut Council

Peanut Butter Mousse
© American Peanut Council

Mittwoch, 12. Juni 2024

Peanut Butter Cookie Day

12. Juni: Peanut Butter Cookie Day

Peanut Butter Dulce de Leche Cookies

Heute wird in den Vereinigten Staaten von Amerika der Peanut Butter Cookie Day gefeiert. Damit wird einer der beliebtesten Kekse Amerikas gefeiert und geehrt - der Erdnussbutterkeks.

Woher kommt überhaupt dieser Tag? Das weiß keiner so genau - wie bei so vielen "Food Holidays". Jedenfalls freuen sich Fans von Peanut Butter Cookies (und ich bin auch einer!), dass sie heute einen Anlass mehr haben, mal wieder in die Keksdose zu greifen und Erdnussbutterkekse zu naschen - oder sogar mal welche selbst zu backen?!

In den sozialen Medien kann man seine Backergebnisse dann unter Hashtags wie #nationalpeanutbuttercookieday etc. teilen und zeigen, welche Kreationen man aus dem klassischen Rezept (meistens Mehl, Peanutbutter, Zucker, Backpulver, Eier und Vanilleextrakt) gezaubert hat. Viele der Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten.

Also genießen wir heute alle mal ohne schlechtes Gewissen Peanut Butter Cookies - ob selbst gemacht oder gekauft. Hier zwei Rezeptvarianten für Euch, damit Ihr auf den Geschmack kommt - einmal klassische Peanut Butter Cookies, einmal mit Chocolate. Lasst es Euch schmecken!

Chocolate Peanut Butter Cookies

https://peanutbureau.ca/recipe/94-chocolate-peanut-peanut-butter-cookies

Classic Peanut Butter Cookies

https://peanutbureau.ca/recipe/59-classic-peanut-butter-cookies

Peanut Butter, zum Beispiel von Skippy, findet Ihr übrigens in den Regalen von Supermärkten und Discountern aber auch in Onlineshops.

Alle Rezepte und Fotos: American Peanut Council

Mittwoch, 29. Mai 2024

Biscuit Day

29. Mai: Großbritannien feiert heute den Keks-Tag

Lust auf Cookies? Einer meiner Lieblings-Food-Holidays ist der National Biscuit Day in UK. Genau der richtige Anlasstag für Naschkatzen, mal wieder zu einem Keks zu greifen. Einfach mal als kleine Belohnung zwischendurch, denn der Arbeitsalltag ist lang.. Aber warum feiern die Briten eigentlich den Biscuit Day im Mai? Wie in so vielen Fällen bei den Food Holidays, ist der Ursprung auch in diesem Fall unklar. Das macht aber nichts - heute ist für mich Naschen einfach einmal mehr erlaubt - es müssen ja keine Unmengen sein....

Hier das Rezept für die ganz schnell zubereiteten Decadent Salted Chocolate Peanut Butter Cookies. Lasst es Euch schmecken! Foto und Rezept: American Peanut Council

Freitag, 1. März 2024

National Peanut Butter Lover's Day

1. März: Tag der Erdnusscreme-Liebhaber

Mögt Ihr Erdnusscreme genau so gern wie ich? Dann haben wir heute mehr als einen Grund, sie zu genießen: Am 1. März wird jährlich in den USA der Peanut Butter Lover's Day gefeiert. Also feiern wir mit und genießen den köstlichen Brotaufstrich. Erdnusscreme lässt sich aber auch für viele andere Gerichte verwenden, zum Beispiel in Saté-Saucen und asiatischen Gerichten, in Milchshakes, Kuchen und Muffins oder in Desserts. Im Kalender der kuriosen Feiertage gibt es noch mehr Infos zu diesem Food Holiday.

Gern erinnere ich mich noch an unsere Influencer-Reise im Jahr 2019 zurück, wo wir in den USA mit Influencern aus ganz Europa unter anderem eine Erdnusscreme-Fabrik besichtigt haben. War sehr aufschlussreich und hat gleichzeitig viel Spaß gemacht! Hier gibt es mehr Informationen zu unserem Besuch bei Tara Foods in Georgia, USA: http://moinmoje.blogspot.com/2019/09/apc-influencer-tour-usa-teil-3.html

Besuch bei Tara Foods auf unserer Influencer-Reise

In Deutschland gibt es seit 2023 übrigens eine Erdnusscreme aus den USA in den Regalen ausgewählter Supermärkte - Skippy Peanut Butter ist in den Varianten creamy und crunchy erhältlich. Ich habe sie schon probiert - lecker!

Mittwoch, 18. Oktober 2023

Tag des Schokoladencupcakes

18. Oktober - Tag des Schokoladencupcakes

Double Chocolate Peanut Butter Cupcakes

SchokoliebhaberInnen aufgepasst: Heute, am 18. Oktober, wird der Tag des Schokoladencupcakes gefeiert. Ja, das ist nun mal eine gute Gelegenheit, der Versuchung zu erliegen und einen Schokocupcake zu genießen! Seid Ihr dabei?

Cupcakes haben sich in den letzten Jahres zu einem wahren Trend entwickelt - sie sind aus keinem Café oder keiner Konditorei mehr wegzudenken. Dabei ist der Schokoladencupcake zweifellos einer der beliebtesten Vertreter seiner Art - er vereint den reichhaltigen, intensiven Geschmack von Schokolade mit der luftigen Textur eines Cupcakes - und so entsteht ein köstliches Geschmackserlebnis.

Der Tag des Schokoladencupcakes lädt dazu ein, diesen Genuss gebührend zu feiern. Also - gönnt Euch heute mal einen Schokoladencupcake - oder stellt Euch selbst an den Backofen und zaubert eigene Kreationen! Hier ein Rezept für die Double Chocolate Peanut Butter Cupcakes:

https://peanutbureau.ca/recipe/31-double-chocolate-peanut-butter-cupcakes

(Foto und Rezept: American Peanut Council)

Mittwoch, 13. September 2023

Tag der Erdnüsse

13. September:
National Peanut Day in den USA

Liebt Ihr Erdnüsse genauso wie ich? Dann kommt der 13. September genau richtig für uns! An diesem Tag wird in den USA der Tag der Erdnüsse (National Peanut Day) gefeiert. Und wir feiern mit!

Wusstet Ihr, dass die Erdnuss eigentlich gar keine Nuss ist, sondern zur Gattung der Hülsenfrüchte gehört? Erdnüsse sind vollgepackt mit Nährstoffen und ein wichtiges Lebensmittel im Rahmen von Ernährungsempfehlungen. Mit Erdnüssen lassen sich ebenfalls viele interessante Gerichte zubereiten: Ob Salate oder Suppen, ob Hauptgerichte oder Desserts - Erdnüsse bringen erst den richtigen "Biss".

Für den Frischekick: Peanuts and Pulses Summer Salad

Rosemary, Parmesan and Black Pepper Roasted Peanuts

Noch immer denke ich gern an meine Reise im September 2019 in die USA zurück. Der American Peanut Council hatte Blogger und Influencer aus mehreren Ländern nach Georgia eingeladen, um über Anbau, Ernte und Verarbeitung amerikanischer Erdnüsse zu informieren. Unvergesslich der Moment, als ich Jimmy Carter, Ex-Präsident von Amerika, traf und ihm die Hand schüttelte.