Dienstag, 14. April 2026

Tag des Gärtnerns

Tag des Gärtnerns – wat Schönes für die Seele


Moin zusammen,
heute ist es wieder soweit - heute ist mal wieder einer der Tage, die wir hier oben im Norden eigentlich gar nicht groß feiern müssten, weil wir’s sowieso ständig machen: Tag des Gärtnerns. Aber gut, wenn’s schon mal offiziell im Kalender der Kuriosen Feiertage steht, kann man ja auch mal ’n bisschen drüber schnacken.

Denn mal ehrlich: Es gibt kaum etwas Besseres, als morgens mit einem Pott Kaffee auf den Balkon, die Terrasse oder in den Garten zu gehen, die frische Luft einzuatmen und zu gucken, wie sich die Blütenpracht so entwickelt hat. Manchmal wächst da plötzlich ein neuer Trieb, manchmal sieht alles genauso aus wie gestern und manchmal lassen die Pflanzen die Köpfe hängen, weil es so stark geregnet hat.

Gärtnern hier im Norden heißt ja nicht, dass alles perfekt sein muss. Wind von links, Regen von rechts, und zwischendurch ein bisschen Sonne – so ist halt unser Klima. Und trotzdem (oder gerade deswegen) wächst hier so einiges, wenn man’s nur lässt. Ein paar Tomaten im Kübel, ein paar Kräuter auf der Fensterbank, ein Paar Blumenpötte, die Farbe auf Balkon, Terrasse oder in den Garten bringen. Läuft also.


Und das Schönste: Man kommt runter. Während ich Unkraut zupfe oder Erde lockere, sortiert sich irgendwie auch mein Kopf. Der Stress verzieht sich wie Nebel über der Elbe, und am Ende des Tages habe ich nicht nur dreckige Hände, sondern auch ein gutes Gefühl im Bauch.


Vielleicht nutzt Ihr den Tag heute ja, um auch mal Eure Terrasse, Euren Balkon oder Euren Garten aufzupeppen. Raus zum Floristen, ein paar Blumentöpfe kaufen oder kurz auf den Wochenmarkt gehen, um Pflanzen direkt vom Gärtner zu kaufen. Muss ja nicht viel sein – Hauptsache, man macht’s mit Herz.

Formano

In diesem Sinne: Fröhlichen Tag des Gärtnerns!

Fink Living Flix Laterne

Formano

Formano

Kirschblüte

Lechuza

 (Werbung wegen Markennennung)


Dienstag, 7. April 2026

Buchtipp

Besser Texten mit Kopf und KI

Der Leitfaden für das Neue Schreiben 


Heute ist mal wieder Zeit für einen Buchipp von mir. KI bestimmt mittlerweile unseren Arbeitsalltag, daher schaue ich mich immer mal wieder um nach neuer Lektüre zu dem Thema. Im Zusammenhang mit KI verändert sich auch das Schreiben. Aber wie genau? Werden KI-Tools uns die Arbeit abnehmen oder eröffnen sie neue Möglichkeiten für bessere Texte?

In dem neuen Titel von Dominik Ruisinger und Kai Heddergott geht es um das Zusammenspiel eines produktiven Tandems aus menschlicher Kreativität und Künstlicher Intelligenz.

Das Buch von Schäffer Poeschel (Haufe) ist ein Leitfaden für ein KI-gestütztes Schreiben. Der Titel richtet sich an alle, die mit Texten arbeiten - ob in Redaktionen, Agenturen, Unternehmen oder als selbstständige AutorInnen oder FreiberuflerInnen - also an alle, die ihre Texte kontinuierlich verbessern wollen.

"Besser Texten mit Kopf und KI" führt in das methodische Framework für das Neue Schreiben ein und lässt sich somit als "Werkzeugkasten" für die tägliche Arbeit nutzen: Vom ersten Impuls bis zum fertigen Text - egal, ob es um Beiträge, Postings oder auch Strategieentwicklungen geht. 

Die beiden Autoren vertreten eine klare Haltung: KI macht Schreibende nicht überflüssig, sondern KI wird zum produktiven Sparringspartner. Menschliche Erfahrung und Kreativität bleiben zentral - die KI erweitert nur die Möglichkeiten. Gerade in Zeiten der Content-Flut und wachsender Sehnsucht nach Authentizität braucht es diese Co-Creation von Kopf und KI.

Auszüge aus dem Inhalt:

Schreiben im Umbruch
Strategie statt Tools: Die KI-Kultur
Zwei Sparringspartner
Erst denken, dann prompten
Das Fundament für das Neue Schreiben
Das Framework des Neuen Schreibens
Die Umsetzung des Frameworks

   

 

Montag, 6. April 2026

Ostermünde

Ostermünde mit Rieseneier-Parade in Travemünde

Gestern habe ich den Ostersonntag in Travemünde verbracht. Hier erwartete mich eine Eier-Parade mit kunstvoll bemalten Rieseneiern. Die rund zwei Meter großen Ostereier wurden von Unternehmen, Hotels, und Vereinen in der Region kreaktiv gestaltet und anschließend im Rahmen eines Umzuges durch Travemünde präsentiert. Anschließend wurden die Rieseneier an der Strandpromenade ausgestellt, wo sie noch heute zu bewundern sind.

Falls Euch Euer Weg heute nicht nach Travemünde führt - hier stelle ich die Riesen-Ostereier auf moinmoje.blogspot.com vor. Frohe Ostern! 










 


Sonntag, 5. April 2026

Fröhliche Ostern!

 

                          Ich wünsche Euch ein frohes Osterfest 2026!

Samstag, 4. April 2026

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival zieht Bilanz: Viele Premieren, 33 Events und über 12.700 Speisen 
GebeizterLachs-Jens_Rittmeyer@A.C.Baßin

Mit zwei exzellenten Highlights fand die 39. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) ihren krönenden Abschluss. Anfang März begeisterte Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg (Ophelia im Hotel Riva, Konstanz) die Gäste mit einem fein austarierten 5-Gänge-Menü  im Waldhaus Reinbek. Die Genussreise endete am 29. März mit einem außergewöhnlichen Dessert-Lunch in der Orangerie im Maritim Seehotel. Chef-Patissier Taro Bünemann konzentrierte sich auf seine Wurzeln, die sowohl in Deutschland als auch in Japan liegen. „Ich wollte schon lange Topinambur im Dessert ausprobieren und habe sehr viel Arbeit in die Kombination mit Zitrone und Salbei gesteckt“, erzählt der 38-Jährige. Herausgekommen ist ein exzellentes Kunstwerk mit Topinambur als Chip, Püree, Eis und gekocht, dazu frische Zitronen- und Salbei-Aromen. 

Taro Bünemann-Chef Patissier Orangerie-@S.Plaß

Gewohnte Dessertbilder dekonstruiert der Beerenfan zu spannenden Geschmackserlebnissen mit sauren, süßen, salzigen, umami und bitteren Aromen. Das ist Taro Bünemann auch mit Rhabarber & Tom Kha Gai gelungen: „Die leicht scharfe japanische Hühnersuppe reiche ich als Eis, dazu die Säure vom Rhabarber und eine Sauerrahm-Creme zum Neutralisieren.“ Einfach göttlich! 

Thomas Martin_Bernsteinmakrele,Sesam,Soja,Koriander,Limette_@Küstenperle

Die diesjährige SHGF-Bilanz spricht für sich: Die Präsenz in den Medien mit über 520 Beiträgen und die Interaktion auf den Social-Media-Kanälen sind deutlich angestiegen. 22 Gastköche und Gastköchinnen stellten über 12.700 delikate Speisen in den 15 Mitgliedshäusern her und verwöhnten damit knapp 2.420 Feinschmecker.    

Dosenfutter-Felix Gabel-Kieler Kaufmann@Kieler Kaufmann

Einen ausdrucksstarken Auftakt lieferten Sterneköchin Nathalie Leblond (*Les Deux, München) und Drei-Sterne-Koch Christoph Rüffer (***Hearlin, Hamburg). Nach dem Motto „Wo Genuss Wellen schlägt“, verwöhnten sie die Gäste, gemeinsam mit dem Team der besternten Orangerie mit einem exzellenten 5-Gänge-Menü an der Ostsee. Anschließend setzten Saucenkönig Jens Rittmeyer (Buxtehude), der Österreicher Christoph Parzer (Zum Goldenen Hirschen, Traunsee) und Deutschlands Nr. 1 Marco Müller (***RUTZ, Berlin) ihr kulinarisches Statement. Weitere Herdchampions wie Tony Hohlfeld (**Jante, Hannover), der Däne Peter Daniel Madsen (Madklubben, Aarhus), Felix Gabel (*KAI 3, Sylt), Heiko Antoniewicz (Münster), Nils Henkel (Bingen), Dirk Hoberg (**Ophelia, Konstanz) und Marcus Blonkowski (*Genuss Atelier, Dresden) nahmen die interessierten Gäste mit in ihren ganz persönlichen Genuss-Kosmos. Die Gewinnerin der TV-Kochshow ‚The Taste‘ Katja Baum (Hamburg) und Finalistin Helena Gouveia (Zur Flottbeker Schmiede, Hamburg) schafften mit ihrem Menü im The Taste-Stil Abwechslung im StrandGut Resort in St. Peter-Ording. 
Deichlamm+Salzkapern+Tomatensabayon_Christoph_Rüffer@M.Brodt

Zu den besonderen Highlights der 39. Saison zählte das erstmals veranstaltete Charity Dinner in Kooperation mit den Sparkassen in Schleswig-Holstein in der Gutsküche (Tangstedt). Dabei kamen 7.500 Euro zugunsten des Kinderschutzbundes Landesverband Schleswig-Holstein e.V. zusammen. Die Mitgliedsköche Gunnar Hesse (Seeblick, Amrum), Thomas Lemke (*Orangerie, Timmendorfer Strand) und Lasse Knickrehm (*Ahlmanns, Kiel) kreierten zusammen mit Küchenchef Matthias Gfrörer ein regionales Menü, das von Live-Musik begleitet wurde. 
Tony_Hohlfeld+Matthias_Gfrörer@S.Plaß

Ein weiteres Top-Ereignis war das 90-jährige Jubiläum vom Hotel Cap Polonio (Pinneberg), bei dem Küchenchef Marc Ostermann gemeinsam mit Matthias Gfrörer (Gutsküche) und seinem Mentor Thomas Martin (Jacobs, Hamburg) aufkochte. Auch die Neumitglieder Eichhorns Hotel & Restaurant (Risum-Lindholm) mit 2-Sterne-Gastkoch Michael Kempf (Facil, Berlin) und Küstenperle Strandhotel & Spa (Büsum) mit Spitzenkoch Thomas Martin (Jacobs, Hamburg) feierten erfolgreich ihre Premiere. Darüber hinaus gab Markus Pape (*Meisenheimer Hof) sein Debüt im Romantik Hotel Waldschlösschen, während Deutschlands jüngster 2-Sterne-Koch Luis Hendricks (**Pietsch, Wernigerode) im Hotel Der Seehof (Ratzeburg) gastierte. 


„Spitzenkoch Alain Ducasse bezeichnet die Kochkunst als eine Liebesgeschichte. Wir spinnen seinen Faden weiter und versuchen, unseren Gästen mit den interessanten Geschichten unserer Gastköchinnen und -köche eine Genussreise durch die angesagten Küchen Deutschlands und Europas im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals zu bieten“, so Klaus-Peter Willhöft, Vorsitzender des SHGF e.V. 

Die Jubiläumssaison "40 Jahre SHGF" startet am 30. August im Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Die Termine und Infos werden im Juni auf der Webseite des SHGF freigeschaltet: www.gourmetfestival.de  

Donnerstag, 2. April 2026

National Peanut Butter & Jelly Day

2. April:  National Peanut Butter & Jelly Day
Ein Hoch auf das wohl amerikanischste aller Sandwiches

Foto und Rezept: American Peanut Council

Heute feiern wir ein Duo, das so ikonisch ist wie kaum ein anderes: Peanut Butter & Jelly. Der 2. April ist offiziell der National Peanut Butter and Jelly Day. Und auch, wenn wir hier im Norden eher mit Schwarzbrot und Käse groß geworden sind, lohnt sich ein Blick über den Atlantik auf diese cremig-fruchtige Kombination.

Ein Sandwich mit Geschichte

Das PB&J-Sandwich hat in den USA Kultstatus. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts gehört es dort in jede Lunchbox. Warum? Weil es schnell gemacht ist, süß und salzig perfekt vereint und lecker schmeckt!

Team Crunchy oder Team Creamy?

Erdnusscreme ist nicht gleich Erdnusscreme. Manche schwören auf die cremige Variante, andere brauchen den Crunch, ich zum Beispiel. Und dann ist da noch die Frage: Welche Marmelade? Traditionell ist es Traubengelee, aber wenn ich ehrlich bin, Erdbeere, Himbeere oder sogar Brombeere funktionieren genauso gut.

Ich habe heute früh gleich ein Peanut Butter & Jelly-Sandwich verdrückt und bin damit gut gelaunt in den Tag gestartet! Vielleicht habt Ihr jetzt auch Lust darauf bekommen.

 

Freitag, 20. März 2026

Buchtipp

KI in Lehre, Weiterbildung und Training


Künstliche Intelligenz verändert die Art, wie wir lehren und lernen. Viele von uns fragen sich: Wie kann ich die KI nutzen und verantwortungsvoll in meinem Arbeitsalltag einsetzen? Der Autor Dominik Freinhofer zeigt in seinem neuen Titel aus dem Verlag Rheinwerk Computing konkrete Strategien auf, die Unterricht, Training und Weiterbildung bereichern können. Gleichzeitig gibt er den LeserInnen einen KI-Werkzeugkoffer an die Hand, mit dem der Unterricht effizient, abwechslungsreich und individuell gestaltet werden kann. Also ein "Must have" für alle Trainer und Dozenten.

Auszüge aus dem Inhalt:

- Wie KI funktioniert
- Die wichtigsten KI-Tools im Überblick
- Prompt Engineering: Konzepte und Techniken 
- Lehr- und Lernmaterialien erstellen
- Fachspezifische Ideen entwickeln
- KI als Tutor und Dialogpartner
- Unterstützung für schwierige Lehrsituationen
- Rechtliche Rahmenbedingungen
- Viele Tool-Tipps und Prompt-Vorlagen
 

Donnerstag, 19. März 2026

Wettbewerbszentrale KI-Leitfaden

KI-Leitfaden der Wettbewerbszentrale 

Künstliche Intelligenz (KI) durchdringt den Alltag vieler Menschen. Werbetreibende haben ein effizientes Tool an die Hand bekommen, schnell und unkompliziert Werbeinhalte zu erzeugen.

Aber welche Regeln gelten, wenn Unternehmen mit KI erzeugte Bilder oder Texte in Werbeanzeigen verwenden? Vor dem vollständigen Inkrafttreten der KI-Verordnung der EU am 02. August 2026 veröffentlicht die Wettbewerbszentrale einen kostenfreien Leitfaden für Unternehmen, der erläutert, worauf es bei der Verwendung KI-generierter Inhalte ankommt: Hier geht es zum PDF

Neue Kennzeichnungspflicht für KI-generierte Inhalte

Insbesondere KI-generierte (Werbe-)Bilder, die scheinbar echt wirken, werfen rechtliche Fragen auf. Die KI-VO verlangt künftig, dass diese als KI-generiert markiert werden, wenn das Bild „echten“ Personen oder Objekten „ähnelt“. Dann handelt es sich nach der Verordnung um ein sogenanntes „Deepfake“.

Wann Medien Personen oder Objekten „ähneln“, ist noch unklar. Angesichts der Zielsetzung der Verordnung empfiehlt die Wettbewerbszentrale derzeit sicherheitshalber: Auch KI-Erzeugnisse, die Menschen abstrakt ähneln, ohne eine bestimmte Person nachzubilden, sollten im Zweifel gekennzeichnet werden. Entscheidend ist letztlich vor allem, ob ein Bild fälschlich für echt gehalten wird. 

Von den angesprochenen Zielgruppen und der Betrachtungssituation hängt ab, welche Inhalte echt wirken könnten. Hierzu werden sich mit der Zeit aus der Rechtsprechungspraxis weitere Anhaltspunkte ergeben.

Leitfaden bietet Orientierung

Doch bis dahin werden KI-Systeme immer häufiger auch professionell genutzt. Die aus der KI-VO folgenden Pflichten führen dabei teilweise zu Verunsicherung.

Der Leitfaden der Wettbewerbszentrale bietet daher eine erste Orientierungshilfe: Anhand von Beispielen erläutert die Zentrale die neue Kennzeichnungspflicht für Deepfakes, aber auch benachbarte Themen wie irreführendes „AI-Washing“ und Chatbot-Kennzeichnung.

Lions Club Hamburg-Victoria

Haiou Zhang im Juni zurück in Hamburg

Lions Club Hamburg-Victoria veranstaltet Benefizkonzert mit dem Starpianisten 


"Eine musikalische Reise um die Welt": Unter dieses Motto stellt der in China geborene Klavier-Star Haiou Zhang seinen Konzertabend, an dem er im C. Bechstein Centrum Hamburg Ende Juni 2026 mit Werken von Bach, Beethoven, Gershwin u.v.a. zu Gast sein wird.

Der Lions Club Hamburg-Victoria freut sich, den vielgelobten und in Hamburg inzwischen auch bestens bekannten Pianisten für ein Konzert gewonnen zu haben. "Wir sind schon ein wenig stolz, dem anspruchsvollen Hamburger Publikum ein Konzert-Event auf Weltklasse anbieten zu können!", so Gerhard Risch vom Organisationsteam des Clubs. Und der amtierende Clubpräsident Andreas Brunner ergänzt: "Ein besonderes Highlight wird es sein, Haiou Zhang einmal in der beinahe familiären Atmosphäre des Konzertsaales im Chilehaus zu erleben. Das sollte man
sich nicht entgehen lassen!" - Und das Beste: Konzertgänger helfen mit ihrem Konzertbesuch anderen, denn - wie immer bei Veranstaltungen des Lions Clubs - kommt der Reinerlös des Konzertes gemeinnützigen Zwecken zugute.

Haiou Zhang, Klavier
Samstag, 27. Juni 2026
Beginn: 20.00 Uhr, Einlass: ab 19.30 Uhr
C. Bechstein Centrum Hamburg
Chilehaus
Pumpen 8
20095 Hamburg


Tickets zum Preis von 39,- Euro plus Vorverkaufsgebühr gibt es bei www.eventfrog.de/haiou-zhangRestkarten an der Abendkasse.

Haiou Zhang gehört zu den herausragendsten Pianisten seiner Generation.
Geboren in China, begann er sein Klavierstudium am zentralen Musikkonservatorium in Peking, bevor er zu Professor Bernd Goetzke an die Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover wechselte. 2011 schloss er dort sein Studium mit höchsten Auszeichnungen ab. Seitdem tritt er weltweit auf den größten Podien und mit den namhaftesten Orchestern, darunter die Berliner Philharmoniker, das NDR
Elbphilharmonie Orchester Hamburg, das WDR Sinfonieorchester Köln und das hr-sinfonieorchester Frankfurt, auf. Doch auch dem kammermusikalischen Repertoire gilt sein besonderes Interesse. Seine zahlreichen CD-Aufnahmen wurden vielfach ausgezeichnet, unter anderem auch mit zwei Nominierungen zum "Opus Klassik". Mit seinen Meisterklassen und als Gastprofessor an Hochschulen in China, Italien,
den USA, Kanada und Singapur gibt er bereitwillig sein musikalisches Wissen weiter.
www.haiou-zhang.com

Der Lions Club Hamburg-Victoria fördert seit seiner Gründung vor zehn
Jahren lokale gemeinnützige Initiativen mit Geldern, die bei Clubveranstaltungen eingeworben werden. Ein jährlich ausgerichtetes Golfturnier, und die Beteiligung am Hamburger Lions Adventskalender gehören zu den bedeutenderen Aktivitäten des Clubs. Mit den Erlösen konnten so u.a. der "ASB-Wünschewagen", die "Klangstrolche", die "Special Olympics" und der "Freundeskreis UKE Kinder mit Demenz" unterstützt werden.

 

Dienstag, 3. März 2026

Hagenbeck

Eisiger Neuzugang bei Hagenbeck
Neuer Eisbärenmann im Tierpark eingezogen
 

© Hagenbeck

Der Tierpark Hagenbeck begrüßt einen besonderen Neuankömmling: Eisbärenmann Rasputin ist wohlbehalten aus Aalborg in Hamburg eingetroffen.

Der Transport aus Dänemark dauerte rund fünf Stunden. Nach seiner Ankunft zeigte sich der 626 Kilogramm schwere Bär aufmerksam und vital – er stieg munter aus der Transportbox und erkundete neugierig den Innenbereich seiner neuen Anlage. Bereits heute soll Rasputin erstmals die Außenanlage beziehen. Die Umsiedlung ist Teil des Europäischen Erhaltungszuchtprogramms (EEP), dass die genetisch sinnvolle Zusammenstellung von Zuchtpaaren in zoologischen Einrichtungen koordiniert.

© Hagenbeck

Tierarzt Dr. Michael Flügger betont die Wichtigkeit des Neuzugangs: „Er hat für uns eine große Bedeutung, da er genetisch hervorragend zu unserer Victoria passt. Gemeinsam sollen die beiden künftig für wertvollen Nachwuchs sorgen.“ Das EEP hat bereits die Empfehlung ausgesprochen, Rasputin und Eisbärin Victoria zusammenzuführen. Ziel ist es, einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der bedrohten Art zu leisten und die genetische Vielfalt innerhalb der Zoopopulation zu stärken. Zunächst wird Rasputin sich in Ruhe eingewöhnen. Danach ist ein behutsames Kennenlernen der beiden Tiere vorgesehen.

© Hagenbeck

Eisbären zählen zu den Einzelgängern, nur zur Paarungszeit kommen Männchen und Weibchen zusammen. Diese liegt in der Regel zwischen März und Mai. Nach erfolgreicher Paarung folgt eine sogenannte Keimruhe: Der Embryo entwickelt sich zunächst nicht weiter, sondern nistet sich erst im Herbst in der Gebärmutter ein. Die eigentliche Tragzeit beträgt dann etwa zwei bis drei Monate. Insgesamt vergehen von der Paarung bis zur Geburt rund acht Monate. Die Jungtiere kommen meist zwischen November und Januar in einer geschützten Wurfhöhle zur Welt. Bei der Geburt sind sie nur etwa 600 bis 700 Gramm schwer und vollkommen auf die Fürsorge ihrer Mutter angewiesen.

Mit Rasputins Einzug setzt der Tierpark Hagenbeck ein wichtiges Zeichen für den internationalen Artenschutz und hofft nun auf eine nachwuchsreiche Zukunft für das neue Eisbärenpaar.

 

Sonntag, 1. März 2026

National Peanut Butter Lover's Day

 

Frozen Chocolate Dipped Peanut Butter Banana Bites @American Peanut Council

National Peanut Butter Lover's Day - ein Tag für puren Genuss

Der 1. März steht ganz im Zeichen eines Lebensmittels, das für viele längst zum festen Bestandteil des Alltags geworden ist: Erdnusscreme. Dieser Tag lädt dazu ein, den cremigen oder crunchy Begleiter bewusst zu genießen und neu zu entdecken. Erdnusscreme ist unkompliziert, vielseitig und ein echter Energiebooster – perfekt für alle, die Geschmack und Nährwert gern verbinden.

Crunchy Maple Peanut Butter Bars @ American Peanut Council

Was Erdnusscreme im Alltag so wertvoll macht

Erdnusscreme punktet mit einer Kombination aus Geschmack und Funktionalität. Sie liefert pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und eine angenehme Sättigung. Ein Löffel zwischendurch, ein schneller Snack vor dem Sport oder Peanut Butter & Jelly-Sandwich - Erdnusscreme sorgt für einen schnellen Energieschub, für eine langanhaltende Sättigung und sie ist einfach in süßen und herzhaften Gerichten zu verarbeiten.

Ideen, wie wir heute den Peanut Butter Lover’s Day feiern können

Der 1. März bietet eine gute Gelegenheit, neue Kombinationen auszuprobieren oder alte Favoriten neu zu interpretieren. Einige Inspirationen:

Ein Tag für kleine Genussmomente

Der National Peanut Butter Lover’s Day erinnert daran, wie viel Freude in einfachen Dingen steckt. Ein Glas Erdnusscreme ist kein Luxusprodukt, aber es kann den Alltag bereichern – durch Geschmack, durch Energie und durch kleine Momente, die man bewusst genießt. Heute ist der perfekte Anlass, genau das zu tun!


Freitag, 27. Februar 2026

Buchtipp

Copywriting - Praxisbuch für Texte die wirken

Worte mit echtem Mehrwert, Sätze, die im Kopf bleiben, Texte, die KundInnen zum Handeln bewegen:  So funktioniert gutes Copywriting. Egal, ob als Einsteiger im Bereich Text oder als fortgeschrittener Marketing-Spezialist - dieses Handbuch zeigt auf, wie Angebote überzeugend kommuniziert werden können. Von der Kampagnenkonzeption über den Aufbau von Conversion-Elementen bis hin zuur sprachlichen Formulierung - hier erfahren Interessierte nicht nur alles über die Marketing-Basics, sondern sie erhalten auch wichtige Insights zu Stil- und Schreibtipps. 

Der neue Titel liefert Einblicke in viele Themen: Von den Verkaufs-Basics über die psychologischen Prinzipien überzeugender Texte bis hin zu Praxistipps für den Berufsalltag, erprobten Text-Templates und dem Einsatz von KI. Worte, die wirken, Sätze, die verkaufen, Ideen, die bleiben: Der Titel von Lukas Greitemann ist frisch im Verlag Rheinwerk Computing erschienen. 

Mittwoch, 18. Februar 2026

Hamburg räumt auf

Hamburg räumt auf: Müllsammelaktion des BUND in Eppendorf


Ärgert Ihr Euch auch immer über den Müll in Parks und Grünflächen, an Straßenrändern und in Gewässern? Immer wenn ich das sehe glaube ich, wir haben ein echtes Müllproblem. Nicht nur, dass wir viel zu viel Müll erzeugen - er findet sich leider auch überall dort wieder, wo er nicht hingehört.

Jetzt bin ich auf eine interessante Aktion vor meiner Haustür aufmerksam geworden, die ich gern mit Euch teilen möchte. Der BUND startet in der kommenden Woche eine  Müllsammelaktion im Kellinghusenpark und in der Umgebung. Die Aktion findet statt am Dienstag, dem 24. Februar 2026, zwischen 16.00 Uhr und 18.00 Uhr im Rahmen der Aktion "Hamburg räumt auf".

Interessierte können hier gemeinsam Müll sammeln und gleichzeitig auch noch Tipps austauschen, wie jede*r Müll reduzieren kann. Am Ende wird der gesammelte Müll aufgewogen und mit der Menge aus dem Vorjahr verglichen. Hoffentlich wird es weniger sein als in 2025...

Treffpunkt: Haus der BUNDten Natur, Loehrsweg 13, 20249 Hamburg 
 

Hier könnt Ihr Euch zu der Aktion anmelden: anmeldung@bund-hamburg.de

Sonntag, 15. Februar 2026

Winterwunder an der Ostseeküste

 

Wenn die Ostsee den Atem anhält: Seltenes Winterwunder entlang der Ostseeküste

Es gibt Momente, in denen die Natur uns zeigt, wie kraftvoll und gleichzeitig zerbrechlich sie ist. Genau so ein Moment spielt sich gerade an der Lübecker Bucht ab: Die Ostsee ist teilweise zugefroren – ein Ereignis, das selbst langjährige Einheimische nur selten erleben.

Bei meinem Spaziergang gestern entlang der Küstenlinie von Timmendorfer Strand nach Scharbeutz sah ich eine bizarre, fast magische Winterlandschaft. Diese Eindrücke möchte ich gern mit Euch teilen.

Ein Schauspiel zwischen Ruhe und Kraft

Die Ostsee friert nicht einfach zu wie ein stiller See im Binnenland. Sie kämpft. Wind, Wellen und Temperaturen formen gemeinsam ein Mosaik aus Eisschollen, Rissen, gefrorenen Wellenkämmen und bizarren Strukturen. Toller Anblick! Besonders eindrucksvoll ist das Knacken und Knirschen, wenn sich die Schollen gegeneinander schieben. Wenn man auf das Wasser schaut, wabern die einzelnen Schollen hin und wer - ein eindrucksvolles Schauspiel, das man selten erlebt.

Warum dieses Ereignis so selten ist

Dass die Ostsee zufriert, passiert nur bei anhaltend tiefen Temperaturen und sehr ruhigem Wetter. Ich habe es bisher nur einmal erlebt - und das ist Jahre her. Die Lübecker Bucht ist normalerweise zu bewegt, zu salzig und zu mild, um eine geschlossene Eisdecke zu bilden. Umso beeindruckender ist es, wenn es doch geschieht. So verlockend aber die Einflächen aussehen: Man sollte die Schicht aus Eis und Schnee am Uferrand besser nicht betreten. Das Eis ist ungleichmäßig, bewegt sich und Spaziergänger könnten jederzeit einbrechen.




Also macht es wie ich und genießt dieses Naturschauspiel am besten vom Strand aus – mit warmen Schuhen und einer Kamera in der Tasche.

Da heute ein wolkenloser Tag mit Sonnenschein an der Küste ist, mache ich mich nachher wieder auf den Weg - dieses Mal geht es allerdings am Brodtener Ufer entlang - mit Endziel Travemünde. 

Habt einen schönen Sonntag!