NABU Schutz der Meere

© NABU / Philip Scholl

NABU: Ausverkauf der Meere stoppen!

NABU übergibt Petition mit 33.000 Unterschriften an das Bundesumweltministerium

Krüger: Meeresraumordnung muss Nutzungskonflikte wirksam lösen

Ich interessiere mich für Umweltschutz. Daher teile ich heute eine interessante Information vom NABU auf meinem Blog:
Mehr Nutzung, weniger Schutz – auf diesen fatalen Kurs hat das federführende Bundesinnenministerium den finalen Entwurf des marinen Raumordnungsplans gebracht. Auf den letzten Metern wurden zahlreiche Regelungen zum Schutz der Meere gekippt. Dagegen wendet sich der NABU mit einer Petition, die 33.000 Menschen unterzeichnet haben. Sie wurde am 23. Juni ans Umweltministerium übergeben.

© NABU / Volker Gehrmann

"Der Raumordnungsplan für die deutsche Ausschließliche Wirtschaftszone umfasst eine Fläche größer als Belgien und stellt die Weichen für die nächsten Jahrzehnte. Wie kann es sein, dass ein so gewaltiger Prozess am Parlament vorbeigeht und Entscheidungen hinter verschlossenen Behördentüren stattfinden?", kritisiert NABU-Präsident Jörg-Andreas Krüger. "Mit unserer Petition richten wir einen dringlichen Appell an Bundesumweltministerin Schulze: Der Schutz der Meere liegt in Ihrer Verantwortung. Verweigern Sie bitte dieser Raumordnung Ihre Zustimmung und fordern Sie mehr Schutz für Schweinswale und Seevögel!"

Insbesondere unter dem Druck des Bundeswirtschaftsministeriums konnten sich kommerzielle Interessen im Plan durchsetzen. So ist das ursprüngliche Leitbild des Meeresnaturschutzes vollends verloren gegangen. Dabei fordert die EU-Biodiversitätsstrategie 30 Prozent der Meere unter Schutz zu stellen, zehn Prozent unter strengen Schutz. Die vorgelegte deutsche Raumordnung torpediert dieses europaweite Ziel. Denn 89 Prozent der Fläche der deutschen Ausschließlichen Wirtschaftszone ist für Nutzung vorgesehen, selbst die Schutzgebiete.

"Deutschland sendet ein fatales Signal in die Welt und verspielt seine internationale Glaubwürdigkeit beim Schutz der Meere. Wenn sich der Staatssekretär des Bundeswirtschaftsministeriums jetzt zitieren lässt, dass sich der Schutz bedrohter Arten einem überhöhten Ausbauziel für Offshore-Windenergie unterordnen muss, dann ignoriert er ebenso geltendes Naturschutzrecht wie die Empfehlungen des Weltklima- und des Weltbiodiversitätsrates. Die Lösung der beiden globalen Krisen liegt im Miteinander von Natur- und Klimaschutz, in den sogenannten ‚Nature-based-Solutions‘, alles andere führt uns in die Sackgasse", mahnt NABU-Meeresschutzexperte Kim Detloff.

Detloff ist einer der Sachverständigen in einer Anhörung des Bauausschusses im Bundestag am 23. Juni. Dort stellt er für den NABU Empfehlungen für die finale Konsultationsrunde der marinen Raumordnung vor: Der Ausbau der Offshore-Windenergie muss außerhalb von Schutzgebieten realisiert werden und sich an den ökologischen Belastungsgrenzen der Nord- und Ostsee orientieren. Gleiches gilt für eine nachhaltige Schifffahrt und den Rohstoffabbau. Meeresschutzgebiete müssen perspektivisch frei von Nutzungen sein, die die Schutzziele untergraben. Sogenannte ‚Multi-Use-Ansätze‘ für konkurrierende wirtschaftliche Nutzungen müssen außerhalb der Schutzgebiete entwickelt und umgesetzt werden. Nur so kann nach Auffassung des NABU die marine Raumordnung, wie von der Europäischen Kommission gefordert, einen Beitrag zur Erreichung des guten Umweltzustands der Meere leisten.

Hintergrund

Die aktuell entwickelten Raumordnungspläne legen die Nutzung der deutschen Ausschließlichen Wirtschaftszone (AWZ) in Nord- und Ostsee für die nächsten Jahrzehnte fest. Damit hat der Prozess eine Schlüsselfunktion für den Schutz von Nord- und Ostsee. Derzeit läuft die Ressortabstimmung. Der NABU hatte sich gemeinsam mit anderen Umweltverbänden von Anfang an mit Stellungnahmen eingebracht. Kernforderungen der Verbände blieben bisher unberücksichtigt.

Mehr Infos hier: www.NABU.de/meereundklima und https://mitmachen.nabu.de/de/pledge

 

Happy Weekend!

Ich wünsche Euch ein schönes, sonniges Wochenende!

Hier einige Impressionen von der Ostsee für Euch

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

6. Tour de Gourmet Solitaire am 20. Juni
Kulinarischer Roadtrip zwischen Schleswig und Wassersleben

Gericht M. Baltz © M. Brodt

Endlich wieder Spaß mit kulinarischen Sternstunden unter Gleichgesinnten erleben! Das ist das Ansinnen der "Tour de Gourmet Solitaire", die in diesem Jahr im Sommer unter etwas anderen Bedingungen stattfinden wird. Der Genuss-Trip für Alleinreisende ab 40 Jahren wird in der 34. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals auf zwei statt drei Betriebe reduziert: Ringhotel Waldschlösschen in Schleswig und das Boutique Hotel Wassersleben an der Flensburger Förde. Die Kooperation kommt damit dem Gästewunsch entgegen, weniger Zeit mit dem Transfer und mehr mit anregenden Tischgesprächen zu verbringen.

Während sich schon zahlreiche Damen angemeldet haben, gibt es bei den Herren noch Buchungsbedarf!

Ringhotel Waldschlösschen

Los geht es am Sonntag, 20. Juni 2021, um 12 Uhr im "Ringhotel Waldschlösschen Schleswig" mit Lanson Champagner zum Amuse Bouche. Küchenchef Matthias Baltz und sein Team verarbeiten überwiegend regionale Produkte, unter anderem Kräuter aus dem Hotelgarten und Wild aus eigener Jagd in den umliegenden Wäldern, zu aromatischen Gerichten. Nach zwei Stunden in kommunikativer Atmosphäre bringen wir die Gäste mittels Bustransfer zum "Boutique Hotel Wassersleben" an der Flensburger Förde. Dort steht Patron Eicke Steinort mit seiner engagierten Crew am Herd, um die Feinschmecker am Ostseestrand nach Regeln seiner internationalen Karriere mit dem Hauptgang und Dessert zu verwöhnen. Wenn es das Wetter zulässt, sitzen die Gäste auf der sonnigen Terrasse mit Meerblick. Wer Lust auf einen Spaziergang am Strand bis zur dänischen Grenze (900 m) hat oder in der Ostsee baden möchte, dem sind keine Grenzen gesetzt. Übernachtungen zum Spezialpreis ab 95 Euro bieten beide
4-Sterne-Hotels.

Eicke Steinort © Hotel Wassersleben

Voraussetzung zur Teilnahme an der 6. TdGS: Alle Gäste sollten entweder vollständig geimpft oder nachweislich genesen sein, einen aktuellen PCR-Test (max. 48 Std.) oder nach aktuellem Stand einen Corona-Schnelltest (max. 24 Std.) vorweisen können. Es gibt auch die Möglichkeit, für 10 Euro einen Schnelltest im Ringhotel Waldschlösschen Schleswig vorzunehmen, dafür bitte mindestens 15 Min. vor der Veranstaltung dort sein. Hilfreich wäre, wenn die Gäste die Luca-App auf ihr Handy laden, da beide Häuser mit der App arbeiten. Zudem sind die allgemeinen Sicherheitsmaßnahmen in den Hotels zu beachten.

Matthias Baltz © Waldschlösschen

Eckdaten: 6. Tour de Gourmet Solitaire am 20. Juni von 12.00 - 17.00 Uhr, Preis 125 Euro inkl. 4-Gänge-Menü, begleitender Getränke und Bustransfer. Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels zum Sonderpreis ab 95 Euro buchbar unter shgf@plass-relations.de.

Tipps für Video-Meetings

Online-Meetings: Eine gute Vorbereitung ist das A + O

Witt Weiden

Wer hätte gedacht, dass Meetings einmal standardmäßig online durchgeführt werden? Durch die Pandemie hat sich vieles in unserem Leben verändert.

Plattformen wie Zoom, Teams, GotoMeeting & Co. sind ideale Tools, um Konferenzen professionell durchzuführen. Ob Outfit, Hintergrund oder Ernährung: Eine gute Vorbereitung ist das A + O für Online-Konferenzen. Allerdings gilt es, einige wichtige Details zu beachten, damit das Video-Meeting ein voller Erfolg wird.

Stimmt das Licht? Sitzt die Frisur? Passt mein Outfit?

Folgende Faktoren spielen eine wichtige Rolle, um beim Online-Meeting im besten Licht zu erscheinen.

Witt Weiden

Licht/Ausleuchtung

Die gute Ausleuchtung des Arbeitsplatzes ist besonders wichtig: Das Gesicht darf weder im Schatten liegen, noch darf das Licht blenden. Vorteilhaft ist, wenn der Arbeitsplatz am Fenster steht: Natürliches Licht schmeichelt dem Teint.

Hintergrund

Welchen Eindruck haben wohl die Konferenz-Teilnehmer, wenn im Hintergrund das Chaos tobt? Unordnung und zu viel Privatatmosphäre lenkt die Aufmerksamkeit aller Teilnehmer auf sich und von den wichtigen Themen des Meetings ab. Bei vielen Plattformen lassen sich unterschiedliche Hintergründe auswählen. Ansonsten tut es auch ein Paravent.

Witt Weiden

Outfit und Frisur

Wer kennt sie nicht, die Mär vom Online-Meeting: Oben chic, unten shabby… Generell gilt: Kleide Dich so, wie Du auch im realen Kundenmeeting erscheinen würdest, denn Look & Style beeinflussen unser Unterbewusstsein und damit auch das Verhalten und unsere Ausstrahlung.

Witt Weiden

Generell gilt: Bequem und komfortabel soll die Mode sein, denn Online-Meetings können dauern…

Hell wirkt immer freundlich, unruhige Muster dagegen lenken von Wichtigerem ab. Bluse oben und vielleicht noch ein Blazer dazu – das strahlt Kompetenz aus. Dazu eine softe und bequeme Jogpant – und der Zoom-Look ist perfekt. Farben wie reines Schwarz und Weiß sind ungünstig, denn sie können hart wirken. Ohnehin sollte das Oberteil auf den Hintergrund abgestimmt werden. Weißes Oberteil auf hellem Grund? No go! Besser sind Farbkontraste – sie machen ein Outfit lebendig und interessant. Jersey und natürliche Materialien sorgen für entspannte Online-Meetings, auch wenn es mal hoch hergeht. Jetzt im Sommer stehen besonders luftige Kleider hoch im Kurs – mit ihnen wirkt „sie“ immer gut angezogen. Vorsicht aber bei zu tiefen Dekolletés – denn die Blicke sollen nicht in den Ausschnitt wandern, sondern in das Gesicht. 

Witt Weiden

Sieh an!

Auch für Make-up und Frisur gilt: Weniger ist mehr. Dezentes Lipgloss und etwas Rouge sorgen für einen frischen Look. Und die Haare? Die müssen sitzen: Ob Pagenlook, Lockenkopf oder Pferdeschwanz – kein Haar sollte groß aus der Reihe tanzen.

Kamera ab!

Wichtig ist ebenfalls die Kamera-Position: Bevor man das Meeting betritt, lohnt ein Blick ins Vorschaubild, um zu checken, wie man rüberkommt. Ist die Kamera auf Augenhöhe? Keiner möchte von unten auf mein Gesicht sehen – damit verspielt man gleich wertvolle Kompetenz-Punkte.

Last but not least empfiehlt es sich, andere Anwesende im Home-Office zu informieren, wann der Videocall startet und endet. Denn es ist überhaupt nicht professionell, wenn im Hintergrund ungebetene Gäste einfach so ins Meeting platzen.

Blaubeer-Erdnuss-Smoothie -American Peanut Council

Snacks & Co

Absolutes No go: Während des Meetings kauen, schmatzen oder Wasser aus der Flasche trinken. Um einen langen Online-Tag frisch, fit und entspannt zu absolvieren, empfehlen sich in den Pausen frische, belebende Snacks, die für Power von früh bis spät sorgen. Ob Smoothie, leichter Salat oder kernige Power Balls – wer in seinen Pausen wertvolle Energie auftankt und auf die Kraft von Erdnüssen, Obst, Gemüse und Co. setzt, dem kann auch das längste Online-Meeting nichts anhaben. 

Erdnuss-Power-Kugeln - American Peanut Council

 

Tomaten-Erdnuss-Salat - American Peanut Council

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schneller Tomaten-Erdnuss-Salat

Zutaten für 4 Personen:
600 g Tomaten
80 g gesalzene USA-Erdnüsse
1 Bund Lauchzwiebeln
½ Limette
Salz
Pfeffer
1 TL gehackte Minze
1 EL gehackte glatte Petersilie

Zubereitung:

Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Tomaten waschen und achteln. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Schale der Limette mit dem Zestenreißer in feinen Streifen abziehen, Saft auspressen. Mit Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Kräutern mischen, mit Erdnüssen bestreuen.

Tipps: Dieser Salat kommt ganz ohne Öl aus – Limette und Petersilie sorgen für Saft und Aroma. Damit ist dieser Salat eine hervorragende Beilage für fettreiche Gerichte. Tomaten sind die beste Quelle für Lykopin, das das Krebsrisiko reduzieren kann.

Zur Abwechsllung kann man auch Kirschtomaten und in Streifen geschnittenes Basilikum verwenden.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Eine Portion enthält: 7g E, 10g F, 6g KH;

152 kcal/636 kJ