National Peanut Day

13. September: National Peanut Day

© American Peanut Council

Heute, am 13. September 2025, feiern Erdnussliebhaber, Landwirte und die Lebensmittelindustrie gemeinsam den National Peanut Day, einen besonderen Tag, der der Erdnuss gewidmet ist. Diese Hülsenfrucht ist nicht nur eine beliebte Zutat in vielen Küchen weltweit, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft und Wirtschaft.

Die Erdnuss: Eine nährstoffreiche Kraftquelle

Erdnüsse sind bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt. Sie sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien wie Vitamin E, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe tragen zur Förderung der Herzgesundheit und zur Unterstützung des Stoffwechsels bei. Erdnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und somit eine wichtige Nahrungsquelle für Vegetarier und Veganer.

© American Peanut Council - 
Grilled Peanut Butter and Spiced Banana Sandwich

Vielfalt und Innovation in der Erdnussverarbeitung

Von Erdnussbutter über geröstete Erdnüsse bis hin zu innovativen Produkten wie Erdnussmilch und Erdnussmehl – die Vielseitigkeit der Erdnuss kennt keine Grenzen. Unternehmen und Landwirte arbeiten kontinuierlich daran, neue und nachhaltige Wege zu finden, um Erdnüsse anzubauen und zu verarbeiten, um den wachsenden globalen Bedarf zu decken.

Die wirtschaftliche Bedeutung der Erdnussindustrie

Die Erdnussindustrie spielt eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft vieler Länder. In den USA beispielsweise trägt die Erdnussproduktion erheblich zur Wirtschaft der südlichen Bundesstaaten bei. Die Erdnussindustrie schafft Arbeitsplätze und unterstützt lokale Gemeinschaften. Der National Peanut Day bietet die Gelegenheit, die harte Arbeit der Landwirte und der gesamten Lieferkette zu würdigen. 

Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung

Erdnüsse sind nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich. Sie benötigen weniger Wasser als viele andere Nüsse und verbessern die Bodenqualität durch ihre Fähigkeit, Stickstoff zu binden. Landwirte setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Biodiversität zu fördern.

Am National Peanut Day sind alle eingeladen, die Erdnuss in all ihren Formen zu feiern. Ob durch den Genuss eines klassischen Peanut Butter-Sandwiches oder das Ausprobieren neuer Rezepte - es gibt viele Möglichkeiten, diesen besonderen Tag zu würdigen.